A colheita de café no Brasil voltou a avançar bem na última semana, com destaque novamente para os trabalhos com o conilon/robusta. Segundo dados da Safras & Mercado, até o último dia 28 de maio, 20% da safra 2025/26 já havia sido colhida, representando um avanço de 7 pontos percentuais em relação à semana anterior.
Segundo a Safras, o clima predominantemente seco continua favorecendo o bom andamento das atividades.
Como destaca o consultor de Safras, Gil Barabach, o ritmo expressivo da última semana aproximou o percentual colhido do registrado no mesmo período do ano passado, que era de 22%, e da média das últimas cinco safras (20202025), que é de 21%.
A colheita de canéfora (conilon/robusta) foi a que mais avançou, alcançando 31% da produção total. Esse número está apenas ligeiramente abaixo do registrado no mesmo período do ano passado e da média dos últimos cinco anos, ambos em 32%.
No caso do arábica, os trabalhos também ganharam mais intensidade na última semana. A colheita já alcança 14% da produção total, número inferior aos 16% registrados no mesmo período do ano passado e ligeiramente abaixo da média de 15% das últimas cinco safras.