RS encerra colheita de trigo com produção de 3,4 milhões toneladas

A colheita do trigo no Rio Grande do Sul está tecnicamente concluída, restando apenas áreas pontuais nos Campos de Cima da Serra, onde os trabalhos foram adiados em razão das precipitações registradas em 8 de dezembro. As informações constam no Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (18) pela Emater/RS-Ascar.

Em relação à qualidade, os grãos colhidos apresentaram padrão industrial considerado satisfatório, sobretudo nas lavouras com maior nível tecnológico. Segundo o informativo, nessas áreas o peso hectolitro ficou, em grande parte, igual ou superior a 78 kg/hl, superando 80 kg/hl em propriedades com maior investimento.