Preços da uva sobem com festas de fim de ano

De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (1º), a cultura da uva no Rio Grande do Sul apresenta avanço nas fases produtivas e estabilidade na oferta, apesar dos impactos causados por eventos climáticos recentes em algumas regiões produtoras.

Na região de Frederico Westphalen, a variedade Vênus se encontra em fase final de colheita. A cultivar Bordô avança de forma uniforme na compactação do cacho e na maturação. As variedades Niágara Rosada e Niágara Branca evoluem do estágio de compactação para a maturação, indicando um ciclo mais acelerado em relação a outras cultivares. Seyve Villard e Carmem também apresentam compactação do cacho e maturação, com desenvolvimento vegetativo e formação de frutos adequados. O monitoramento fitossanitário segue contínuo, com controle de míldio, oídio e podridão-da-uva-madura nas variedades mais tardias. No mercado regional, a Niágara Rosada é comercializada a um preço médio de R$ 5,00 o quilo, enquanto a Vênus permanece estável em torno de R$ 2,00 o quilo.