terça-feira, janeiro 20, 2026

Colheita de uva tem impacto pontual do clima

Colheita de uva tem impacto pontual do clima

Safra de uva tem variações regionais no RS

 De acordo com o Informativo Conjuntural, divulgado pela Emater/RS-Ascar na quinta-feira (15), a safra de uva no Rio Grande do Sul avança com colheita em diferentes regiões, marcada por impactos pontuais de eventos climáticos, variações de preços e atraso no calendário em relação a uma safra considerada normal.


Na região de Bagé, em Quaraí, os produtores projetam produtividade superior à registrada na safra anterior. Os parreirais apresentam sanidade satisfatória e cachos bem formados, e cerca de 90% dos 96 hectares cultivados no município já se encontram em fase de maturação.

Na região de Erechim, a colheita das variedades Niágara está em andamento em alguns municípios, com preços ao produtor variando conforme a qualidade e o mercado. Já na região de Soledade, as uvas americanas, como Niágara, Bordô e Concord, encontram-se em maturação. Em Encruzilhada do Sul, iniciou-se a colheita da Chardonnay destinada à fabricação de espumantes. O tempo úmido e chuvoso tem exigido maior atenção dos produtores, com monitoramento constante e manejo preventivo, além de intervenções curativas em alguns casos. Segundo a Emater/RS-Ascar, os vinhedos mantêm elevado potencial produtivo.

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