O evento, realizado em comemoração ao Dia Mundial do Leite, tem como tema este ano “Inovação e Sustentabilidade na Cadeia de Leite”, com foco no manejo e na dieta animal como estratégias para aumentar a produção e reduzir custos e impactos ambientais. O evento é direcionado a técnicos, pesquisadores, produtores, estudantes e demais interessados em debater um dos setores mais relevantes da economia catarinense, especialmente no Oeste, que, segundo o IBGE, é uma das três maiores bacias leiteiras do país.

A programação inicia às 8h30h com a palestra “Manejo eficiente de pastagens de estação quente”, ministrada pelo professor da Universidade Federal do Paraná (UFPR), Leandro Bittencourt de Oliveira, seguida de “Ajustes de dieta para animais em lactação em pastagens estivais”, conduzida por Diego Bitencourt de David, professor da Universidade Federal do Pampa (Unipampa). À tarde, a programação retoma às 14h, com as palestras “Nutrição e manejo de terneiras e novilhas a pasto” e “Efeitos da dieta na composição e qualidade nutracêutica do leite”, a cargo de Cristiane Tomaluski, doutora em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP) e Dimas de Oliveira, da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc).

O Focaleite é realizado pela Epagri com apoio do Governo do Estado de Santa Catarina e da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (Fapesc).