Pressão veio da colheita da safra 2026/27
Os preços do café arábica caíram no início de junho, pressionados pelo avanço da colheita da safra 2026/27. Segundo dados divulgados pelo Cepea, as cotações passaram a subir a partir do dia 10, influenciadas pelas chuvas nas regiões produtoras, que dificultam os trabalhos de campo e reduzem pontualmente a oferta.
O mercado de café arábica começou junho em forte queda, refletindo o avanço da colheita da safra 2026/27. De acordo com pesquisadores do Cepea, a maior entrada do produto no mercado pressionou as cotações nos primeiros dias do mês.
A partir do dia 10, no entanto, o movimento mudou. Segundo o Cepea, as chuvas registradas nas regiões produtoras da variedade passaram a influenciar os preços, ao afetar o ritmo da colheita e limitar, ainda que de forma pontual, a disponibilidade de café no mercado.
Além de atrasar os trabalhos no campo, o excesso de umidade nesta fase pode trazer reflexos sobre a qualidade dos grãos. De acordo com o Centro de Pesquisas, embora estimativas oficiais indiquem uma safra recorde, agentes do setor têm relatado qualidade do grão e peneira inferiores às observadas na temporada anterior. No caso do café robusta, o cenário é diferente. Segundo pesquisadores do Cepea, os preços da variedade seguem mais firmes que os do arábica, sustentados principalmente pelas projeções de uma safra menor que a anterior.