Analistas locais calculam que ainda existam entre 190 mil e 210 mil toneladas
O mercado de trigo ganhou firmeza no Sul do país, sustentado pela percepção de oferta mais curta até a próxima safra e pelo custo maior do produto importado. No Rio Grande do Sul, esse cenário reduziu a pressa dos vendedores, enquanto os moinhos mantiveram maior interesse por lotes de qualidade superior, especialmente trigo com W elevado. Produtos de padrão mediano tiveram procura mais pontual.
Analistas locais calculam que ainda existam entre 190 mil e 210 mil toneladas disponíveis no Estado, volume insuficiente para atender ao consumo até novembro. A necessidade de importação é estimada em cerca de 240 mil toneladas, fator que pode aproximar as cotações da paridade externa. Com o trigo argentino em Canoas a US$ 300 por tonelada, os valores pagos pelos moinhos subiram para R$ 1.350 por tonelada FOB nos embarques de junho e julho, R$ 1.370 em julho e agosto e R$ 1.400 para agosto cheio. No CIF, o trigo bom varia entre R$ 1.480 e R$ 1.500, enquanto lotes de menor qualidade ficam entre R$ 1.400 e R$ 1.420.
O trigo branqueador foi negociado entre R$ 1.450 e R$ 1.480 FOB. Para a safra nova, a referência ficou em R$ 1.250 FOB para novembro. Junho está totalmente coberto pelos moinhos, julho tem cobertura estimada em 60% e as atenções já se voltam para agosto.
A próxima safra também gera cautela. Custos altos, preços achatados, risco de El Niño e temor de DON elevado levam cooperativas do centro e noroeste gaúcho a considerar redução de até 40% na área, ainda sem confirmação oficial. Em Panambi, o balcão subiu para R$ 69 por saca. Em Santa Catarina, o mercado mostrou leve alta, com trigo-pão a R$ 1.360 FOB e melhorador a R$ 1.400. No Paraná, os negócios seguem lentos, com referências de R$ 1.420 CIF nos Campos Gerais e R$ 1.480 no Norte.