quinta-feira, julho 30, 2026

Déficit global de açúcar deve alcançar 1,7 milhão de toneladas, diz StoneX

Déficit global de açúcar deve alcançar 1,7 milhão de toneladas, diz StoneX

Um novo estudo da StoneX elevou a estimativa para o déficit global de açúcar para 1,7 milhão de toneladas. Segundo a consultoria, o cenário se deve às condições climáticas adversas nos principais polos produtores do Hemisfério Norte e à revisão da estratégia produtiva das usinas brasileiras.

Na União Europeia, a StoneX destaca que ondas de calor e a seca severa no norte da França e no sul da Alemanha prejudicaram o desenvolvimento das beterrabas, levando à projeção para 15 milhões de toneladas, uma queda de 15,3% na produção regional. Na Ásia, os efeitos do El Niño mantiveram as monções na Índia 16% abaixo da normalidade, enquanto, na Tailândia, chuvas 18,6% inferiores à média histórica devem reduzir a produção de açúcar para 10,2 milhões de toneladas, uma queda de 15,1%.


No Brasil, embora a produção total deva crescer 5,2% e alcançar 43,8 milhões de toneladas, a consultoria reduziu a expectativa em relação ao “mix açucareiro”. A StoneX revisou a participação do açúcar no mix do Centro-Sul de 47,9% para 46,1% na safra 2026/27, já que as usinas do Centro-Oeste mantêm uma estratégia voltada ao etanol e as chuvas excessivas podem reduzir a concentração de açúcar (ATR) na cana.

Apesar do alerta para o próximo ciclo, a safra 2025/26 apresenta um cenário confortável, segundo a pesquisa. A StoneX revisou para cima o superávit global, agora estimado em 2,94 milhões de toneladas, impulsionado por safras robustas na China e na própria União Europeia. Ainda assim, a consultoria avalia que essa sobreoferta não deve se manter, com recuo de cerca de 2,2% nos estoques globais no próximo ciclo, para 75,1 milhões de toneladas.

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