O mercado do boi gordo em São Paulo permaneceu estável nesta quarta-feira (12), com equilíbrio entre a oferta de animais e a procura dos frigoríficos. Segundo dados divulgados pela Scot Consultoria, as cotações paulistas não registraram alterações na comparação diária, enquanto as escalas de abate atendiam, em média, sete dias. De acordo com a análise desta quarta-feira (12) do informativo “Tem Boi na Linha”, publicado pela Scot Consultoria, a oferta de boiadas e a demanda estavam equilibradas no estado.

No Rio de Janeiro, houve mudança apenas no preço da novilha. Segundo dados divulgados pela Scot Consultoria, a cotação subiu R$ 2,00 por arroba. As cotações do boi gordo e da vaca permaneceram estáveis no estado fluminense.