O mercado do boi gordo encerrou a última semana de outubro firme em São Paulo, com alta nas cotações da vaca e da novilha e estabilidade para o boi gordo. Segundo análise do informativo Tem Boi na Linha, divulgado pela Scot Consultoria, a oferta mais restrita de animais sustentou os preços, enquanto o escoamento lento da carne limitou novas valorizações.

Apesar da sustentação das cotações pela menor oferta de animais, a demanda por carne bovina perdeu força no fim do mês. O escoamento mais lento limitou a intensidade das altas no mercado.

Na comparação com o início de outubro, segundo dados divulgados pela Scot Consultoria, a cotação do boi gordo subiu 6,4%. No mesmo período, a vaca registrou valorização de 5,9%, enquanto a novilha teve alta de 6,5%.

Para a semana seguinte, a expectativa era de que o recebimento dos salários contribuísse para aquecer o consumo de carne bovina e melhorar o escoamento do produto, abrindo espaço para novas altas nas cotações. O feriado de Finados, na segunda-feira (2), também poderia influenciar o consumo e favorecer a comercialização da carne.

Em Alagoas, as cotações permaneceram estáveis para todas as categorias na comparação diária informada pela Scot Consultoria.