Os preços do açúcar apresentaram recuperação ao longo da segunda semana de março, influenciados por fatores geopolíticos e mudanças nas expectativas de oferta global. De acordo com análise da StoneX, o avanço foi impulsionado inicialmente pela intensificação das preocupações com a guerra no Oriente Médio, que trouxe suporte às cotações internacionais.

A relação entre açúcar e combustíveis segue no centro das decisões produtivas no Centro-Sul do Brasil. A possibilidade de ajuste no preço da gasolina aumenta a competitividade do etanol, o que pode direcionar maior parte da cana para a produção de biocombustível na safra 2026/27. Esse cenário contribui para reduzir o excedente global inicialmente projetado.

Diante desses fatores combinados, o mercado tende a monitorar de perto tanto as variáveis climáticas quanto as decisões ligadas ao setor de energia, que seguem determinantes para o comportamento dos preços ao longo dos próximos meses.