Na última semana, tanto as vendas de carne bovina no varejo quanto no atacado permaneceram em ritmo desacelerado, reflexo do menor poder aquisitivo dos consumidores com o avanço do mês, afirma a Scot. No entanto, o volume disponível na ponta distribuidora foi suficiente para suprir a demanda, mantendo o cenário equilibrado. Dessa forma, após quatro semanas consecutivas de queda, a cotação das carcaças casadas permaneceu estável.

Para os próximos dias, considerando a sazonalidade da última semana do mês, o escoamento ainda deve seguir em ritmo mais lento, comenta a Scot. A última semana do mês tende a ser pautada por uma reposição mais lenta entre atacado e varejo, algo compreensível em um período de demanda menos aquecida, afirma Fernando Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado.

“Por sua vez, a demanda relacionada à Copa do Mundo passa a ganhar relevância. O evento costuma gerar bom resultado nas vendas do varejo e motivar a firmeza dos preços pecuários durante o período”, destaca o especialista.

Exportações

No mercado externo, a preocupação tende a aumentar, com a proximidade do alerta de preenchimento de 80% da cota de carne brasileira para exportação ao mercado chinês com tarifa reduzida. “Quando isso ocorrer, os frigoríficos tendem a interromper momentaneamente a produção de carne destinada à China, o que pode mais uma vez produzir instabilidades no mercado”, afirma Iglesias.

Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) divulgados nesta segunda-feira indicam que as exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 1,321 bilhão em maio até o momento (15 dias úteis), com média diária de US$ 88,072 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 203,480 mil toneladas, com média diária de 13,565 mil toneladas, volume 31% maior que o de maio do ano passado.

O preço médio da tonelada ficou em US$ 6.492,40, equivalente a R$ 32.267,43, valor 9% maior que a média em reais de maio do ano passado, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).