De acordo com análise divulgada nesta quinta-feira (13) no informativo Tem Boi na Linha, da Scot Consultoria, o mercado do boi gordo apresentou estabilidade nas praças paulistas. “As cotações não mudaram na comparação feita dia a dia”, informou a consultoria. As escalas de abate atenderam, em média, a oito dias, consideradas suficientes para suprir a demanda sem gerar excedentes. Embora tenha havido oferta de boiadas, as compras ocorreram em ritmo lento.

No Rio de Janeiro, as cotações também não apresentaram variação em relação ao dia anterior.

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou dados parciais da pesquisa trimestral de abate de bovinos referente ao terceiro trimestre de 2025. O levantamento mostra que o abate totalizou 11,2 milhões de cabeças sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária, número que representa um recorde para o período. O resultado aponta crescimento de 6,7% em comparação com o mesmo trimestre de 2024 e de 7% em relação ao segundo trimestre deste ano.