terça-feira, janeiro 20, 2026

Boi gordo segue estável apesar de pressão pontual

Boi gordo segue estável apesar de pressão pontual

Goiás mantém preços estáveis no mercado do boi

Os preços do boi gordo permaneceram estáveis nas praças paulistas nesta quinta-feira (15), segundo a análise do informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria. O mercado seguiu com negócios pontuais abaixo das referências recentes, sem volume suficiente para formação de novos patamares. “Se há alguns dias havia negócios acima das referências – por volta de R$ 325,00/@ para o boi gordo –, hoje há abaixo, em R$ 315,00/@”, aponta o informativo, ressaltando que essas negociações não foram representativas.


Em São Paulo, as escalas de abate atenderam, em média, a nove dias, refletindo o equilíbrio entre oferta e demanda no mercado físico.

Em Goiás, na região de Goiânia, o cenário foi de estabilidade. Segundo o informativo, as ofertas atenderam à demanda e o escoamento de carne seguiu em ritmo lateralizado, o que manteve as cotações estáveis para todas as categorias. As escalas de abate na região ficaram, em média, em sete dias.

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Já na região de Marabá, no Pará, o mercado operou sob pressão. A Scot Consultoria aponta preocupações da indústria relacionadas à salvaguarda chinesa, o que resultou em recuo nas cotações. “Para o boi gordo e para a vaca, a cotação caiu R$ 2,00/@. Para a novilha, caiu R$ 5,00/@”, destaca o informativo. As escalas de abate na região atenderam, em média, a seis dias.

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