Espaço da Emater na Expointer dá informações técnicas sobre plantio e produção
Provavelmente você já deve ter notado em algumas embalagens de erva-mate um selo de qualidade da Emater/RS-Ascar. Esse é um dos diversos produtos que a instituição certifica, garantindo a sua qualidade até chegar ao consumidor. Na Expointer deste ano, em Esteio, esse trabalho pode ser conhecido de perto.
O gerente estadual de Classificação e Certificação da Emater/RS-Ascar, Mateus Soares da Rocha, explica que a certificação da erva-mate é um processo que tem todo um acompanhamento, com auditoria e orientações técnicas, até chegar ao ponto dessas ervateiras poderem ser certificadas e dispor desse selo de qualidade da Emater/RS-Ascar nos seus produtos.
Os moradores de São Leopoldo, Claudia Schuster e João Hommerding, iniciaram a visita à 48ª Expointer pelo pergolado da erva-mate e atestaram a excelente qualidade e sabor, além de aproveitar a oportunidade para conhecer as marcas com o selo de certificação da Emater/RS-Ascar.