Na manhã desta terça-feira (2/9), a Emater/RS-Ascar apresentou as estimativas iniciais da safra de grãos de verão 2025/2026, durante o tradicional café com a imprensa, na Arena da Extensão, na Expointer. De acordo com levantamento inicial, o Rio Grande do Sul terá uma produção de 35.328.754 toneladas, o que significa 27,30% a mais em relação a safra passada, que registrou 27.752.455 toneladas de grãos, incluindo soja, arroz, milho, milho silagem, feijão e sorgo.

Soja também tem estimativa positiva

Já a soja, principal commodity cultivada no Estado, a produção projetada é de 21.440.133 toneladas, aumento de 57,14% do que na safra passada, que foi de 13.643.936 toneladas do grão, numa área de 6.742.236 hectares, 0,80% menor do que na safra passada, quando foram cultivados 6.796.916 hectares. A produtividade esperada é de 3.180 quilos de soja por hectare nesta safra, 58,29% acima da produtividade em 2024/2025, que foi de 2.009 quilos de soja por hectare.

“Importante ressaltar que, de todas as regiões produtoras de soja, três ultrapassam 1 milhão de hectares projetados para serem cultivados nesta safra, que são Bagé, Ijuí e Santa Maria, apesar da pequena redução de área esperada, reflexo da estiagem passada”, avalia o diretor técnico da Emater/RS, Claudinei Baldissera, ao apresentar as projeções para a safra de grãos de verão.

Milho apresenta variações em diversas regiões

No caso do milho e do milho silagem, Baldissera observa a variação das produtividades apresentadas nas diversas regiões produtoras, que visivelmente reflete as ambiências de cada região, mas que merece um olhar técnico mais apurado.

A área a ser cultivada com milho silagem nesta safra é de 366.067 hectares, 2,74% a mais do que na safra passada, quando foram cultivados no RS 356.300 hectares. Com uma produtividade esperada de 38.338 quilos de milho silagem por hectare, 5,28% a mais do que na safra passada, que foi de 36.416 quilos por hectare, o milho silagem deve atingir uma produção 8,29% maior, passando de 12.960.145 toneladas na safra passada para 14.034.434 de toneladas de milho silagem nesta safra.

No arroz, dados do Instituto Riograndense do Arroz (Irga) também apresentam redução de área de 5,17%, passando de 970.216 hectares para 920.081 hectares nesta safra, o que projeta uma produção 8,10% menor do que na safra passada, que foi de 8.762.370 toneladas, para 8.052.213 toneladas nesta safra. A produtividade esperada nesta safra é de 8.752 quilos de arroz por hectare, 3,23% menor do que na safra passada, que foi de 9.044 quilos de arroz por hectare.

A novidade nesta estimativa inicial é a inclusão do sorgo como uma cultura que ocupa áreas consideráveis, a exemplo de Bagé, onde é cultivado em mais de 8 mil hectares, totalizando no Estado 11.888 hectares.

Projeções climáticas 

Antes da apresentação das estimativas de produção dos grãos de verão, o meteorologista da Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Flávio Varone, projetou uma primavera dentro da normalidade, com precipitações em setembro e outubro dentro da média, sendo novembro esperado como mais seco, ou seja, com chuvas abaixo da média. As temperaturas ficarão mais elevadas, acima da média no trimestre de setembro a novembro. Já para o verão, a tendência é de temperaturas acima da média e chuvas próximas da média. Varone destaca que os dados são atualizados todas as semanais e podem ser conferidos no www.simagro.rs.gov.br.

Qualificação e valorização 

A constante qualificação e valorização do quadro profissional da Emater/RS-Ascar foi destacada pelo presidente Luciano Schwerz, ao anunciar, através da implementação da Operação Terra Forte, programa de recuperação de solos do Rio Grande do Sul, a reestruturação da frota de veículos da Instituição, que dará suporte ao trabalho no campo, e a contratação de 144 novos extensionistas. “O Terra Forte é fruto de importante parceria, de respeito e comprometimento com o agricultor, que está no nosso horizonte de atuação, para os quais alcançamos oportunidades”, diz Schwerz.

O titular da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Edvilson Brum, ressalta a importância da comunicação e da imprensa nesse processo de fortalecimento da agricultura familiar gaúcha. “O olho no olho favorece construir, juntos, alternativas de produção, fortalecidas pelo trabalho realizado pelos extensionistas da Emater”, analisa.

O trabalho qualificado e as parcerias renovadas e fortalecidas foram destacados pelo titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Vilson Covatti, ao avaliar a Operação Terra Forte como o maior investimento de recuperação do solo e da agricultura gaúcha. “Ela é garantida pelos extensionistas da Emater, a partir do trabalho realizado, que vemos, na realidade, os resultados no campo”, diz Covatti. O secretário ressaltou que o Terra Forte vai beneficiar 15 mil famílias de agricultores, que serão definidas pelos conselhos municipais da agricultura, através de parceria com as prefeituras.

Além da imprensa, prestigiaram a apresentação das estimativas iniciais da safra de grãos de verão da Emater/RS-Ascar, ex-presidentes e ex-diretores da Instituição, a secretária de Relações Institucionais, Paula Mascarenhas, secretários-adjuntos da Seapi e da SDR, representantes de cooperativas, universidades, do IBGE, e o superintendente regional do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) no RS, José Cleber de Souza, além de gerentes estaduais e regionais da Emater/RS-Ascar e extensionistas rurais.