A bovinocultura leiteira em Goiás, presente em todos os municípios do estado segundo o IBGE, continua a demonstrar crescimento consecutivo na produtividade média dos rebanhos. Em 2023, a atividade registrou 1.835,6 litros por vaca ao ano, um aumento de 40% no período de 2016 a 2023. Este avanço é reflexo do “investimento em genética, sistemas de produção, nutrição adequada e tecnologias a fim de garantir o bem-estar animal”. As informações constam no boletim Agro em Dados de junho, divulgado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás.

No panorama internacional, as exportações de lácteos de Goiás registraram um recuo de 70% em volume em abril, comparado ao mês anterior. Apesar dessa queda mensal, o desempenho foi positivo em relação ao mesmo período de 2024, com um acréscimo de 18,9% na quantidade destinada ao exterior, impulsionado principalmente pelo aumento nas transações envolvendo derivados como queijos e creme de leite. No entanto, o 380º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizado em 20 de maio, mostrou que “o volume comercializado continua decrescendo, marcando o menor nível em 12 anos”.