O mercado de feijão manteve nesta semana o comportamento típico do pico da terceira safra, com pressão sobre os preços na base produtora e compradores mais cautelosos que ativos, segundo o Instituto Brasileiro de feijão e Pulses (Ibrafe). No Noroeste de Minas Gerais, cerca de 75% das lavouras já foram colhidas e aproximadamente 45% da produção comercializada. A menor safra, que pode ter recuado entre 25% e 35%, reduziu o volume tradicionalmente armazenado.

Para o feijão-preto, o Paraná registra preços estáveis, mas a oferta disponível segue restrita. Vendedores com produto de qualidade também estão preferindo reter a mercadoria, apostando em valorização no decorrer do segundo semestre, quando a oferta deve ser menor que no início do ano.

“O consumidor está comprando, o varejo está promovendo, e o fluxo está andando. Temos pela frente um longo segundo semestre até a próxima colheita, que tende a ser muito menor do que a registrada no início deste ano…”, conclui.