De acordo com a análise divulgada nesta quarta-feira (17) pelo informativo “Tem Boi na Linha”, publicado pela Scot Consultoria, houve queda na cotação do boi gordo em São Paulo. O mercado abriu com redução de R$3,00/@ para todas as categorias.

O relatório informou que “o alongamento das escalas, durante a semana passada e retrasada, aproveitando a boa oferta de bovinos, permitiu aos compradores conforto nas compras durante essa semana e que pudessem especular mais”. A Scot Consultoria acrescentou que “existem ofertas de compra abaixo da referência, mas com pouca comercialização até agora”. No mercado internacional, o preço da tonelada da carne bovina in natura exportada na semana passada foi de US$5.699,7/t, a segunda melhor semana do ano. No acumulado mensal, o preço médio é de US$5.617,4/t. Mesmo com o aumento em dólar, “a margem das indústrias com a exportação diminuiu ligeiramente em comparação com o início de agosto, na casa dos R$1,2 mil por tonelada”, motivada pela valorização do real frente ao dólar. As escalas de abate no estado estavam, em média, para dez dias.

As escalas de abate na região atendiam, em média, a 12 dias.

No Sudeste de Rondônia, a consultoria relatou que “a oferta de bovinos não estava em bons níveis, embora de ontem para hoje o volume tenha aumentado”. Algumas indústrias conseguiram alongar as escalas por meio de contratos a termo. O escoamento de carne não estava favorável. “Nesse sentido, o preço de todas as categorias permaneceu o mesmo, com exceção do ‘boi China’, que caiu R$2,00/@”, informou. As escalas de abate estavam, em média, para 13 dias.