Com a volta das chuvas na região, qualidade da fruta deve seguir melhorando nas próximas semanas
As cotações das bananas nanica e prata subiram no Vale do Ribeira (SP) ao longo da semana passada. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a valorização das variedades se deve, principalmente, à baixa oferta, o que já era esperado pelo calendário de colheita.
Além disso, a melhora da qualidade da fruta – que deixou de apresentar características provenientes das temperaturas reduzidas de julho a setembro (casca mais escura) – também foi um fator que reforçou o movimento de alta nos preços, à medida que atraiu a demanda. Com a volta das chuvas no Vale do Ribeira, a qualidade deve seguir melhorando nas próximas semanas.