Apesar de boa parte da ponta compradora ter estado fora das compras, o cenário foi de mercado frouxo
O mercado pecuário começou a semana apresentando estabilidade na maioria das regiões brasileiras. Nesta segunda-feira (22/9), das 33 praças acompanhadas pela Scot Consultoria, 27 não tiveram alterações no preço do boi gordo.
Apenas seis regiões registram queda nas cotações: Belo Horizonte (MG), sul de Goiás, oeste da Bahia, sudoeste e sudeste de Mato Grosso e sudeste de Rondônia. Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o preço do boi gordo encerrou o dia a R$ 305 a arroba para o pagamento a prazo, mesmo valor da sexta-feira (19/9).
Segundo a Scot, apesar de boa parte da ponta compradora ter estado fora das compras, o cenário foi de mercado frouxo. Com bastante oferta de animais, as escalas de abate confortáveis e escoamento de carne fraco, os frigoríficos que já haviam retomado os negócios iniciaram a semana oferecendo menos pela arroba do “boi China”, que caiu R$ 2 em São Paulo, para R$ 308 a arroba.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destaca que, neste ano, indústrias e confinadores negociaram grande parte dos animais com antecedência, e isso tem gerado desvalorizações atípicas do boi para um mês de setembro. A demanda por animais no mercado spot está reduzida e os preços seguem estáveis ou com pequenas quedas.
“As escalas estão alongadas, com 14 dias ou mais. Algumas plantas estão trabalhando com capacidade reduzida ou deixando de abater em alguns dias, para não elevar a oferta de carne”, informa o Cepea.
No mercado doméstico de carne bovina, com o avanço do final do mês, as negociações, que já vinham lentas, seguiram fracas na semana passada, afirma a Scot. Após algumas semanas de estabilidade na cotação em parte das carcaças casadas, o menor escoamento pressionou o preço de todas as categorias.