Segundo a Scot, a oferta de animais está restrita, principalmente de boiada terminada a pasto, com a maior parte do volume disponível sendo de cocho. O cenário dificulta a formação das escalas de abate pelos frigoríficos.

No mercado de carne bovina, as vendas ao consumidor final enfraqueceram ao longo da semana, reduzindo os pedidos de reposição do varejo, informa a consultoria Agrifatto. A expectativa é de leve melhora no consumo neste fim de semana.

O atacado acompanhou esse movimento, com distribuição fraca diante de um varejo já abastecido. Após reajustes no início da semana, o consumidor migrou para proteínas mais baratas, prejudicando o escoamento da carne bovina, afirma a Agrifatto. A oferta ao atacado segue limitada, sustentando reajustes moderados nos preços da maioria dos produtos, sem indicar melhora da demanda.