De acordo com o levantamento, o país deve produzir 29,26 bilhões de litros de etanol oriundo de cana, aumento de 7,1%. A maior parcela do volume será do hidratado — vendido diretamente nas bombas dos postos de combustível —, projetado em 18,29 bilhões de litros, aumento de 6,3% em relação à safra anterior.

A produção de etanol anidro, utilizado na mistura com a gasolina, é estimada pela Conab em 10,97 bilhões de litros, crescimento de 8,4%.

A fabricação de etanol de milho também deve crescer na temporada, em 12,3%, para 11,43 bilhões de litros, pelo levantamento da estatal. O etanol hidratado deve corresponder à maior parte da produção a partir do milho, com 7,15 bilhões de litros, enquanto de anidro são previstos 4,28 bilhões de litros.

O Centro-Oeste deve se manter como principal região produtora do biocombustível à base de milho, mas o Nordeste também vem ganhando destaque com novas usinas, destacou a Conab.

Já a produção de açúcar deve diminuir levemente em relação à safra anterior, em 0,5%, para 43,95 milhões de toneladas.

Mercado

As condições observadas no fim da safra 2025/26 continuam influenciando o setor de cana e seus derivados no início do ciclo 2026/27, diz a Conab.

No caso do açúcar, prevalecem preços internacionais mais fracos em virtude de uma maior oferta global do adoçante, com a recuperação de grandes produtores, como Índia e Tailândia, e manutenção de elevada disponibilidade do produto brasileiro.

Quanto ao etanol, a comercialização no Centro-Sul seguiu sustentada no encerramento da safra passada, especialmente do anidro, cuja demanda continua amparada pela mistura obrigatória.

Já a demanda pelo hidratado continua mais dependente da paridade com a gasolina e das condições de consumo.

Para a safra 2026/27, a Conab vê abastecimento confortável, mas pondera que a formação de preços deve seguir condicionada ao comportamento dos combustíveis fósseis.