O tema de 2026 será “O setor de café do Brasil está pronto para um mundo disruptivo?”. Segundo o presidente da Associação Comercial de Santos, Mauro Sammarco, a expectativa é reunir mais de mil participantes ao longo dos três dias.

“O XXV Seminário Internacional do Café consolida Santos como sede oficial do evento, dada a relevância do seu complexo portuário na economia nacional e internacional, a ligação histórica e comercial do produto com a cidade e a infraestrutura oferecida ao turismo de eventos e negócios”, afirma Sammarco.

Durante o seminário, serão apresentados estudos sobre o mercado mundial de café, avanços tecnológicos na produção, tendências de consumo e os desafios ambientais e sociais da cadeia produtiva. O evento também contará com uma feira de negócios, reunindo novidades em equipamentos, insumos e tecnologias.

Além do conteúdo técnico, o evento oferece experiências exclusivas aos participantes. Um dos destaques é a visita guiada ao Porto de Santos, o maior corredor de exportação de café do Brasil. Sozinho, o complexo portuário respondeu por cerca de 78% das exportações brasileiras no último ano, com mais de 31 milhões de sacas embarcadas.

Em 2025, o país exportou mais de 40 milhões de sacas de café (de 60 quilos), gerando uma receita de cerca de US$ 15,5 bilhões (mais de R$ 77 bilhões), segundo o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé). Líder global no setor, o Brasil responde por aproximadamente 38% da produção mundial.

As inscrições para o XXV Seminário Internacional do Café – Santos estão abertas e podem ser feitas pelo site www.seminariocafesantos.com.br, onde a programação completa também pode ser conferida.