A cotação do boi gordo apresentou retração no início desta semana, segundo análise divulgada pela Scot Consultoria por meio do informativo “Tem Boi na Linha”. De acordo com a consultoria, o cenário foi influenciado pela ausência de frigoríficos nas compras e pelo aumento da oferta de animais, o que gerou pressão sobre os preços.

Na região Sudeste de Rondônia, parte das plantas frigoríficas se manteve fora do mercado, comportamento que coincidiu com o anúncio de novas tarifas comerciais e contribuiu para a manutenção das cotações na região. A média da escala de abate também foi de nove dias.

Em Santa Catarina, os compradores reduziram o volume de aquisições, o que resultou em queda de R$ 2,00 por arroba nos preços do boi gordo e da novilha. A cotação da vaca, no entanto, permaneceu estável. A escala de abate no estado foi estimada em dez dias.

Também houve redução nos preços do traseiro do boi capão, que caiu 5,5% (R$ 1,25/kg), e do traseiro do boi inteiro, com queda de 2,7% (R$ 0,55/kg). As cotações da carcaça casada da vaca e da novilha recuaram, respectivamente, 2,7% (R$ 0,50/kg) e 2,4% (R$ 0,45/kg).