O trigo gaúcho subiu 5,33% nos primeiros 15 dias desse ano de 2020, passando de R$ 750,00 no final de 2019 para R$ 790,00 negociados nesta semana, segundo informações divulgadas pela T&F Consultoria Agroeconômica. Nesse cenário, os moinhos estão fora do mercado, dizem as informações.

“Os moinhos estão abastecidos e ficam o máximo que podem fora de mercado, numa estratégia para limitar ou retardar a alta, então a comercialização é lenta, mas firme. Já os vendedores não arredam pé de suas pedidas”, indica a Consultoria

No entanto, a pesquisa diária do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) registra que os preços médios subiram 0,22%, para R$ 780,38, sendo que esse valor era de R$ 778,64/tonelada no dia anterior, reduzindo o acumulado negativo do mês para 4,20%, contra 4,42% do dia anterior. “Deve-se levar em consideração que a média é feita sobre todos os lotes, bons e ruins, enquanto que o preço do mercado físico se refere somente à mercadoria de melhor qualidade”, completa.

No Paraná, “o preço médio de compra de trigo pelos moinhos de todas as regiões do estado continua ao redor R$ 950,00/t nesta semana, nesta quinta-feira, um aumento de mais 3,26% no mês. Dizemos preço médio, porque alguns moinhos estão pagando um pouco mais e outros um pouco menos, em função da qualidade e localização dos lotes. As altas dos preços das farinhas (8%) permitiram estes aumentos”.

Mas, trigos de menor qualidade, negociados a preços menores fez a pesquisa do Cepea, registrar nova queda de 0,14% no preço médio do trigo no estado, para R$ 891,27/t, contra R$ 892,49/t, do dia anterior