Safra de arroz gaúcha é revisada para baixo
A produção de arroz no Rio Grande do Sul foi revisada para baixo na safra 2025/26, refletindo a redução da área cultivada no estado. As informações constam no Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (11) pela Emater/RS-Ascar.
De acordo com os dados atualizados, a cultura atravessa o período de entressafra e teve a área efetivamente plantada reavaliada em 891.908 hectares, conforme levantamento do Instituto Rio Grandense do Arroz. O número representa uma redução de 8,1% em comparação aos 970.212 hectares registrados na safra anterior.
A produtividade média das lavouras foi estimada pela Emater/RS-Ascar em 8.703 quilos por hectare. Com isso, a produção estadual foi recalculada para 7.762.464 toneladas. O volume é 11,4% inferior ao obtido no ciclo passado, quando o estado colheu 8.762.370 toneladas de arroz.
No mercado, os preços do cereal apresentaram leve retração. Segundo o levantamento semanal realizado pela Emater/RS-Ascar, o valor médio da saca de 60 quilos caiu 0,74% em relação à semana anterior. A cotação passou de R$ 58,10 para R$ 57,67 por saca.
A redução da área cultivada e da produção ocorre em um momento de entressafra, quando o mercado acompanha o desempenho da comercialização e os movimentos de oferta e demanda do principal estado produtor de arroz do país.